良品物語から麦茶が新発売

PRESS RELEASE

2023.04.28

フォルダ株式会社（本社:東京都渋谷区代表取締役:久保山直貴）は、良品物語から「麦茶 500ml」の販売を開始いたします。

日本国産の六条大麦を100％使用。たんぱく質を豊富に含み、香ばしくすっきりとした甘さが特徴です。割砕加工をすることで、たんぱく質がでんぷんや糖質等と結びつき、深い味わいやコク、豊かな香りを生み出します。

寒水石の入った釜を下から熱し、窯の温度と麦の投入量を調節しながら、砂の熱と窯の熱で焙煎しました。最大280℃に熱せられた砂によって、麦の粒が爆ぜて膨らむことで、麦の風味を最大限に引き出しました。

大麦は前焙煎、後焙煎の2回焙煎します。弱火の浅煎りで甘みを引き出し、強火の深煎りで味にコクを加えます。麦茶本来の香り、うまみを引き出しました。やかんで煮出したような懐かさを感じる、奥深い味わいをお楽しみください。

良品物語の麦茶は、リン、カルシウム、カリウム、マグネシウムなどの天然ミネラル成分を含んでいます。運動時に、お風呂あがりに、食事の際に、様々なシーンで水分補給と一緒にミネラルを摂取できます。